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红萝卜糖

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红萝卜糖可以给那些不爱吃红萝卜的小朋友做零食吃,也可以用来招待客人。

作者: RR私房美食

小技巧

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    6.大火直至红萝卜出水,白糖溶化,水份慢慢蒸发掉。
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    7.快干时转小火,翻炒至水分收干,直至红萝卜出现白色粉未,关火。
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    8.成品图
  • 小贴士

    掌握不好火候,就容易炒糊,新手可以用小火翻炒,只是时间长一点,熟练了,做好只需十几分钟。

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