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椰蓉麻花面包

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.4万

椰蓉麻花面包是一款非常好吃的麻花,香香的,好吃的不要不要的。

作者: NamoAmitabha

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    6.折起。
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    7.边缝捏紧。
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    8.再把面片擀长。
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    9.平均切条。
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    10.取一小块面条对搓。
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    11.成两条扭转合起。
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    12.尾处捏紧成麻花。
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    13.每个依次做好放进烤盘。
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    14.在温暖处发酵至两倍大。(我这里放在烤箱里,发酵的)
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    15.表面刷鸡蛋液。烤箱180度上下火预热。
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    16.烤箱180度上下火,中层烤,15分钟左右。出炉
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    17.享用。香喷喷的。
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    18.也可切三条辫成辫子。
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    19.来个大辫子吐司。
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    20.装入吐司盒进行二次发酵。
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    21.烤箱150度上下火,下层40分钟出炉。
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    22.晾凉。
  • 小贴士

    每个牌子的面粉吸水量不同,根据自家的面粉调整水份,烤箱不同温度也有所不同,当心好不要到最后快成功了烤糊了就不好了。

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