胡萝卜黄瓜炒肉片

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  1.胡萝卜去皮洗净切成菱片，黄瓜洗净切成菱片，猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，蒜切末备用
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  2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
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  3.放入猪肉翻炒至变色变白盛出备用
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  4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
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  5.放入胡萝卜翻炒一分钟