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水煮地瓜

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万

做这个菜源于,小时候爸爸妈妈曾经这样做过感觉好吃。而且十分简单.

作者: 瑞辉妈

用料

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小技巧

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    6.油三成热时下地瓜翻炒1至2分钟
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    7.加入清水没过红薯
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    8.水开后中火慢煮,煮至熟透,中途翻一次,顺着轻轻翻
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    9.大概10钟分后用筷子插一下红薯,如果轻松撮穿不挡筷子,说明已经熟了


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    10.加入2勺白糖,要均匀的撒到锅里,轻轻晃一下锅,糖就到汤里了
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    11.盛入碗中,可以撒些葱花,OK
  • 小贴士

    人多自己算着加量

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