下载APP
打开APP，查看视频做法>>

羊肉炖胡萝卜

2.7万点赞 · 5216收藏

独家 · 62.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8577

打开APP收藏菜谱

羊肉的绝配非萝卜莫属，羊肉炖胡萝卜，具有益气养血、补肝明目之功效，秋天经常食用可以预防手脚冰凉，帮助消化，提高免疫力。

作者: 小不点妈咪

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。
  • 点击查看大图
    7.放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。
  • 点击查看大图
    8.加入足量清水盖上锅盖大火煮开。
  • 点击查看大图
    9.将大葱段用筷子夹出备用。
  • 点击查看大图
    10.将煮开的汤转入砂锅内。
  • 点击查看大图
    11.按煲汤键自动设置煲汤时间3小时。
  • 点击查看大图
    12.2小时之后放入胡萝卜、红枣一起炖。
  • 点击查看大图
    13.最后放入大葱段，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
  • 点击查看大图
    14.盛入碗中，撒上香菜即可。

    • 小贴士

    一次性加足水，中途不要再加水

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活