黄酒砂锅鸡

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  1.先准备好配料～
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  2.将鸡洗净清理好～
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  3.把鸡斩件，黄酒和生抽先不放，其他配料全部放进和鸡一起拌匀放半小时入味～
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  4.把入好味的鸡放进砂锅，加上黄酒和生抽盖上盖，烧开转最小火～
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  5.制作过程中记得打开盖用筷子搅拌鸡肉再盖上盖，一般七，八分钟左右就熟了～