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秋天到了，碧绿的荷叶枯黄淍落，吃货们却不悲伤。残花败叶下面有一宝，就是最养人的秋藕。《本草纲目》称之为“灵根”。《随园食单》记载“藕須贯米加糖自煮，并汤极佳”
莲藕应选又圆又粗的藕节为佳；红糖多放点颜色更好看；如果嫌不甜可在吃时淋点蜂蜜！
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