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地皮菜具有清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症，不是发物，且性凉有解毒功效。同时也是寒性食物，对于寒性食物不宜吃的过多，由其是寒性体质的朋友。喜欢吃地皮菜的朋友一起来吧
地皮菜本身就比较鲜美，不用加味精
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