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红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
还是一样,做饼的面要软~不喜欢吃甜或不能吃甜的朋友,不放红糖馅,油酥里放适量的盐,就是咸酥饼,同样很棒~~
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