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红烧蒜香秋刀鱼

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作者: 醉竹大叔8

小技巧

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    6.锅中放油比炒菜多点
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    7.放入鱼在放入配料煎至配料不要全部放进去,留一点,煎至那一面用
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    8.煎至一面好后,反面在煎至那一面把剩余的调料在放进去
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    9.煎至好放盐
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    10.蚝油放进去3汤勺就可以
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    11.放1勺老抽翻炒一下
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    12.放大半碗凉白开水盖锅盖烧开
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    13.开锅后调淀粉糊
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    14.淀粉糊,也可以不用,因为那样汤汁不绸厚
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    15.倒入淀粉开大火收汁
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    16.出锅,太心急出锅后就拍了。我做的菜谱没有修图,是实在的家常菜,放入香菜更好吃好看,

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