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糊涂娃娃蛋糕

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玉米油不像花生油那样味道浓烈，所以更适合做戚风蛋糕，当然炒菜也是很好吃的～

作者: 请叫我壮壮妈

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    6.打发蛋白，先滴入五滴柠檬汁再打发，打发成鱼眼状放第一次砂糖～变为细腻后再放第二次砂糖
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    7.第三次加糖的时候和淀粉一起放入打发～
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    8.打发至提起的头上的蛋液成直立状，倒扣盆，蛋液不会流动～
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    9.先把三分之一蛋白液加入到蛋黄中翻拌均匀，再把蛋液倒回到蛋白盆中翻拌均匀
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    10.倒入模具，震两下，震出气泡
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    11.放入烤箱140度烤一个小时，因为模具高，要在后半个小时加盖一张锡纸，时间到后彻底放凉再脱模～
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    12.淡奶油隔冰水打发好后均匀涂抹在蛋糕外层～
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    13.再把奶油加几滴粉色色素调好，进行裱花～
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    14.进行最后的装饰，衣服领上沾了几颗银珠糖，虽说我技术不咋滴，但一眼看去也是萌萌哒～
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