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香芋西米露

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粉粉的香芋,晶莹剔透的西米,浓浓的奶香,下午茶的最佳选择,不管是冷的,还是热的,口感都是非常的好。个人不喜欢加牛奶或者椰子去煮香芋,感觉会很腻。

作者: 莫筱冰

小技巧

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    6.洗干净的芋头去皮切不规则小块
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    7.红薯去皮切圆形
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    8.把香芋和红薯倒入锅内,大火煮50分钟,直到香芋裂开,看起来粉粉的
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    9.加入适量的冰糖,煮5分钟,让冰糖完全融化
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    10.煮好的香芋跟红薯,根据个人喜好加入适量的炼奶
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    11.挑三块圆形红薯摆成米奇的造型

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