卤五花肉

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  1.准备材料
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  2.五花肉洗净，切块。姜切片，蒜剥皮，八角洗净备用，热锅倒油，放五花肉爆炒
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  3.炒至有焦色时放入姜蒜八角爆香
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  4.炖锅预热，把五花肉连同姜蒜八角放入炖锅中，加入生抽，白开水，少许醋，
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  5.炖两小时左右出锅装盘