洋葱青椒牛肉丁

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  1.牛肉切细丁。姜、蒜切碎。
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  2.青椒、洋葱切小块。
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  3.牛肉用少许生抽、胡椒粉、料酒、油、胡椒粉、姜末、淀粉腌十分钟。
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  4.油锅烧热，下姜、蒜炒香。
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  5.下牛肉丁划散至变色。