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以往做布朗尼都是用黄油 但是时间久了还真是受不了黄油的味道 所以这次用了玉米胚芽油 无味还健康 面糊很细腻 而且烤完效果和黄油的是一样的 当下午茶或者是解馋的小点心都是不错的选择。(原贴是君之的 他用的黄油 其他配料也稍有改动)
不隔水融化 也可以用微波炉打两分钟如果有朗姆酒味道会更好 液体量就是10克朗姆酒15克牛奶鸡蛋也可以打散了再放入有人担心泡打粉对身体健康不好 我原来也这么认为 其实这种小计量的 完全起不到危害健康的作用 而且添加剂 防腐剂随处可见 防不胜防的 还不如让孩子慢慢的逐量摄入 放凉更好吃
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