胡萝卜芋艿烧五花肉

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  1.芋头去皮切块。
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  2.五花肉切厚片。
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  3.起油锅六成热下五花肉、生姜、八角、桂皮，将肉煸至两面稍黄色。加入生抽、老抽、清水煮沸十分钟。
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  4.再下入胡萝卜、芋艿块、盐煮至收汁。
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  5.装盘，撒上葱花。