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鸡丝炒韭菜苔

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韭菜苔含大量维生素A,有润肺、*、防治风寒感冒及夜盲症之功。韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值

作者: 晨

小技巧

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    6.放入红椒和韭菜苔炒到韭菜苔稍软
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    7.倒入鸡丝并调入盐继续翻炒一分钟
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    8.放鸡精调味出锅
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    9.成品图
  • 小贴士

    肉丝腌制时加入两勺油,炒出来的肉丝不易粘连,韭菜苔不要久炒,炒至断生即可

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