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豆角焖面

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作者: 鳥野伸弥EMxy

小技巧

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    6.炒到豆角稍微有点软,倒入水,小火炖。
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    7.另一面锅烧水烧开,下切面,面半熟(不要全熟)取出,沥干水分。
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    8.待豆角快熟时,倒入半熟的切面,平铺在锅内。
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    9.收汁,装盘。
  • 小贴士

    可以放排骨,切面若直接下锅,容易吸收菜的汤汁,容易面闲了,菜还淡的情况。

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