薄荷炒牛肉

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  1.准备食材：牛瘦肉、牛肥肉（少量）、薄荷。
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  2.牛肉切片（肥瘦分开）、薄荷清洗好。
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  3.少量热油放入干辣椒，炒出香味。
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  4.倒入肥肉，炒出一点油，不用炒太干。
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  5.倒入瘦肉翻炒片刻。