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果仁曲奇饼干(原味&巧克力)

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巧克力与原味两个口味,配上原粒腰果仁与杏仁,入口香甜酥脆,家里小孩吃过都说可以开店卖了。

作者: RUBY634

小技巧

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    6.另外的5分之3黄油鸡蛋浆,把剩余的40克白糖和半只鸡蛋浆加入搞拌均匀,再加入230克面粉拌均匀备用
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    7.在烤盘上铺上锡纸,将原味饼料用心型饼干模具,手工按压倒制出饼底,再在饼底上放上果仁,果仁要稍用力按压入饼中
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    8.放入烤箱中格,190度上下烤20分钟
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    9.在烤盘上铺上锡纸,将巧克力饼料用心型饼干模具,手工按压倒制出饼底,再在饼底上放上果仁,果仁要稍用力按压入饼中
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    10.同样放入烤箱中格,190度上下烤20分钟
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    11.烤出的果仁饼干满屋牛油香酥味,入口酥脆,饼干以一个个堆起为佳品,火候刚好。
  • 小贴士

    巧克力饼与原味饼都要按比例分配好材料,原味放甜一点,果仁可以用已熟或生的。烘焙时间根据自家烤箱温度掌握好。果仁可以按个人口味选择不同品种,做饼模的时候,一定要用手工一个一个按压出来,饼的型状才美观。

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