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西红柿烧豆腐

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西红柿又名蕃茄,是很多孩子都爱的一道菜,西红柿含有丰富的维生素,里面的蕃茄红素友能抗衰老,是所有人群都适合常吃的一种蔬菜。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;两者搭配又是一番味道。

作者: 唐宝家的味道

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    6.放入豆腐慢慢煎
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    7.把4面都煎至表面金黄
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    8.放入西红柿翻炒片刻
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    9.加入调料--蕃茄汁、蚝油、糖、生抽、料酒翻炒均匀
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    10.倒入少许温水
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    11.小火焖煮入味
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    12.加入榨菜翻炒
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    13.加入香菜拌均匀即可。
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    14.成品图,一道酸甜可口的下饭菜就好了。
  • 小贴士

    豆腐用盐水浸泡后,更好煎,而且不容易烂。

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