凉拌木耳

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  1.黑木耳用水泡发去蹄，要多换几次水。
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  2.泡好后洗干净放入开水中煮三四分钟，捞出放入凉开中降温。
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  3.香葱切段，葱，红椒切小丁，蒜切蒜蓉或粒。
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  4.花生在油里炸熟。
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  5.白芝麻炒熟。