香辣基尾虾

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.切好辅料。'
• 点击查看大图
  2.准备好辅料。
• 点击查看大图
  3.基尾虾去除虾线处理好，飞水沥干水加盐、料酒酱油腌制几分钟，入油锅炸至虾皮燋捞出沥干油备用。
• 点击查看大图
  4.锅热加花生油，油热放入郫县豆瓣煸炒几下加红辣椒、葱、姜、蒜煸炒香，加入炸好的虾加料酒、酱油、微量盐、五香粉煸炒几下。
• 点击查看大图
  5.加一小量杯水煮几分钟，进味汁收干就可以出锅了。