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双椒炒蛋

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有幸得到西王玉米胚芽油的试用,西王玉米胚芽油金黄透明,清香扑鼻,特别适合烹炒煎炸食品,菜香宜人,口味清淡。双椒炒蛋是一道十分适合上班族下班后烹制的快手菜。准备和烹制时间不超过10分钟,做法简单,营养又丰富。也是一道简便的下饭菜。

作者: 睿睿麻

小技巧

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    6.下入青红椒块翻炒。
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    7.加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
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    8.倒入备好的鸡蛋。
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    9.大火煸炒几下即可。
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    10.红黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
  • 小贴士

    鸡蛋中入料酒可以去腥,加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加。

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