下载APP
打开APP,查看视频做法>>

三合面发面饼

7.9万点赞 · 529收藏

独家 · 8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.0万

昨天晚上找黑米面,找到了之前剩下的黄豆面和荞麦面,怕再不吃就过期了,就做发面饼吧!

作者: liudi

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把面团放到案板上揉搓排气
  • 点击查看大图
    7.搓成一个长条状
  • 点击查看大图
    8.切成几个大小相等的面团
  • 点击查看大图
    9.揉成馒头状
  • 点击查看大图
    10.轻轻按扁些
  • 点击查看大图
    11.锅里抹油,小火烙饼
  • 点击查看大图
    12.一面金黄后翻面
  • 点击查看大图
    13.两面金黄后出锅(厨房早上光线暗,看起来饼糊了,其实饼烙的刚刚好)
  • 点击查看大图
    14.装盘
  • 小贴士

    黄豆面和荞麦面的总和不要超过白面。酵母粉在冬季最好用温水冲泡下,水温也不能过高,不然会杀死酵母粉。把面团*状,再轻微按扁,这样做出来的饼看着很圆,很漂亮。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活