下载APP
打开APP，查看视频做法>>

牛肉馅饼

8.0万点赞 · 142收藏

独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.5万

打开APP收藏菜谱

牛肉要选肥瘦的那种，如果全是瘦的包出来那个肉质会很才，不好吃嗷

作者: 晗蕊小姐姐2

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.洋葱头，小葱，姜一起切碎末
  • 点击查看大图
    7.先拌牛肉馅，放以上所有的调料打算一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌把肉馅搅拌成黏糊状
  • 点击查看大图
    8.倒入洋葱末，一起拌均匀
  • 点击查看大图
    9.这个时候面已经醒好，开始准备包饼的皮子
  • 点击查看大图
    10.把面胚子擀成包子皮状，边缘薄中间厚
  • 点击查看大图
    11.皮子里放入牛肉馅
  • 点击查看大图
    12.包成包子那样就可以
  • 点击查看大图
    13.带褶子的那面朝下，用手按成饼状别太用力
  • 点击查看大图
    14.一次把饼都做好
  • 点击查看大图
    15.锅放入少许油，锅热放入饼
  • 点击查看大图
    16.煎至两面金黄
  • 点击查看大图
    17.香喷喷的牛肉馅饼就可以装盘了

    • 小贴士

    面要和的很软和那种，那样做出来的饼才比较软和

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活