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全麦面包

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这款全麦面包是低热量,很适合正在*中的人士吃,它吃起来香、嚼劲实足,喜欢的朋友可以做起来。

作者: NamoAmitabha

小技巧

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    6.从一边卷起。
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    7.卷成条边边捏紧。
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    8.放入烤盘。进入烤箱发酵至两倍大。
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    9.发酵至两倍大的。烤箱175度预热。
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    10.撒燕麦片的面包上面刷一层水,再撒燕麦片。这样燕麦片不会掉。
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    11.烤箱175度上下火,中层二十分钟左右。出炉。
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    12.放凉架上晾凉。
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    13.切块享用,嗯!吃上一块麦香味实足。
  • 小贴士

    你可以做不同的造型,喜欢外面皮的就做长条,不喜欢那就圆的。这款不需要搅拌到扩展阶段,因为有麦麸的存在破坏筋性。

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