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爆炒猪舌

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作为家庭煮妇,一日三餐离不开油,选来选去,还是西王玉米胚芽油好。西王玉米胚芽油采用新鲜玉米胚芽,经现代工艺压榨而成,含有植物淄醇和维生素E,适宜煎、炒、烹、炸和凉拌,不含转基因,食用放心。今天用西王玉米油做的爆炒猪舌,又香又辣,味道好极了!

作者: 叶家小厨

小技巧

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    6.锅烧热,下适量西王玉米胚芽油。下姜蒜爆香。
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    7.下猪舌大火快速翻炒2分钟。
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    8.加入蒜苗、青、红椒翻炒半分钟。
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    9.加适量盐、胡椒粉、味精、生抽、料酒,炒匀即可。
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    10.出锅装盘,味道好极了!

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