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不加淡奶油的蛋挞

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这款蛋挞不加淡奶油，用炼乳代替，炼乳一般超市都可以买到，蛋挞皮在*上有买，想吃的可以自己做，味道和外面的差不多，都说好吃不腻人，我经常做给孩子吃，几个朋友都发*要我教她做蛋挞，答应发步骤却一直没发，今天冒着大雨去了趟超市，鞋子都湿了，终于是把土鸡蛋和需要的东西买回来了，分享一下，喜欢的朋友一起试试吧

作者: 静夜思_

用料

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小技巧

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    6.牛奶放凉后加入两勺炼乳搅拌均匀（就一般的勺子，多点没关系）
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    7.过滤好的鸡蛋液加入牛奶中搅拌均匀
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    8.这是已经做好的蛋挞水
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    9.把做好的蛋挞水再过滤一遍（主要是过滤掉泡泡）
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    10.过滤好的蛋挞水依次倒入蛋挞皮中，8分满即可
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    11.烤箱上下管220℃烤30分钟（蛋挞皮开始变焦黄就可以了，根据自己家烤箱温度调整，我家烤箱慢，有的烤箱烤蛋挞15分钟就可以了）
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    12.我家烤箱受热不均，靠里面的有点焦黄
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    13.成品图
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    14.切开来看看，外焦里嫩

    • 小贴士

    1.纯牛奶一盒有250毫升，每次蛋挞水太多都装满了，所以今天只用了200毫升，这个用量做12个蛋挞，刚好烤盘一次烤完，如果一次可以烤的更多，一盒牛奶都可以倒进去

    2.每个烤箱不一样，时间和温度仅供参考，做一次调整出适合自己家烤箱的温度和时间，我家烤箱是美的32升

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