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玉米面发糕

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玉米是全世界公认的最有养生价值的黄金作物。常吃玉米对人体的健康非常有利。今天我就用玉米面做成松喧柔软，香甜可口的玉米面发糕，非常的好吃！

作者: 草原女孩

用料

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    6.和成稍软些的面团，盖上保鲜膜发酵。
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    7.无核金丝小枣用温水泡涨。
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    8.面团发至两倍大，出现蜂窝状就发好了。
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    9.把屉布用水浸湿后，平铺到蒸屉上。
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    10.用水沾湿双手，把发好的面团平铺在屉布上。
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    11.摆入泡好的无核金丝小枣。
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    12.全部摆好的样子。
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    13.锅中添入半锅水，放入发糕生坯，盖上锅盖中火蒸制。
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    14.蒸25分钟关火。等3分钟后再打开锅盖，以免发糕回缩。
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    15.切成自己喜欢的形状，摆入盘中即可享用。

    • 小贴士

    1.发糕面团一定要充分发酵好在蒸制。2.玉米面发糕蒸好后，不要立刻打开锅盖，要等3分钟后再打开，以免发糕外皮回缩影响美观。3.喜欢吃甜的可增加白糖的用量。

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