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玉米油原味土司

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“西王玉米胚芽油”口味清淡、纯正,做菜清爽可口,无油腻感,符合人们清淡、自然、健康的饮食生活方式。特别适合烘焙,其实一直以来我都是用西王玉米油做蛋糕、饼干,还没用玉米油做过土司,这次有幸免费试用西王玉米胚芽油,那么就来做一个玉米胚芽油土司吧……

作者: 茹絮的美食生活

小技巧

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    6.手指沾水或面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功
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    7.直接放回厨师机揉几分钟,相当于给面团排气
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    8.取出面团分成均匀的三份,盖上保鲜膜醒发20分钟
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    9.把面团擀成长舌状
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    10.由下往上卷起
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    11.依次做好其它的面团,放进模具中,盖上保鲜膜放温暖处发酵九分满
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    12.发酵到九分满时盖上盖子,烤箱上火135度,下火165度预热
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    13.放进预热好的烤箱,上火135度,下火165度,下层40分钟
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    14.烤至表面金黄色即可
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    15.趁热脱模晾凉
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    16.成品图
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    17.切片图
  • 小贴士

    1、面粉吸水性不同,大家还是有预留10克牛奶看情况下。
    2、烤箱温度供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准

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