1.7万点赞 · 719收藏
独家 · 10.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8464
羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。
羊肉最好选择后腿肉,里脊肉太瘦,做出来会发干,前腿筋相对多一些,后腿肉带些肥肉,筋还少些。孜然和辣椒的用量可以根据个人口味调整。
5.6万浏览
24.4万浏览
129.1万浏览 7936做过
156.4万浏览 7299做过
13.0万浏览 392做过
28.9万浏览 6205做过
51.0万浏览 1.5万做过
49.8万浏览 3204做过
三餐分类菜单客户端