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五香芋头糕

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芋头糕听着做法觉得很麻烦,其实很简单的,我这个是最方便的做法,用生熟浆的做法芋头就不会浮在表面上也好看好吃,只用生浆做的就会所有料浮在表面上了,然后比例是按照自家食量放的,生熟粉浆多少都没关系,都能成,只要粉浆不要开得太水就行

作者: 人来疯637

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    6.再放入芋头和加些花生油翻炒,油多点都没关系,这样芋头可以炒至得外皮脆里面粉,更加香口
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    7.翻炒差不多了就放五香粉还有味料,口味重一点都没关系,因为米浆是没有味道的,所以到时候和在一起味道就不会那么重了
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    8.转小火之后再倒一半刚才提前弄好的生桨进去搅拌好,这样就是和成了熟浆,这样的做法会比开两盘生熟浆要方便
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    9.把炒好的熟浆芋头倒进剩下的生桨里面搅开,不要让它一大块的
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    10.底盘抹油
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    11.把搅和好的芋头生熟浆倒进去再颠平
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    12.锅里放清水大火蒸30分钟
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    13.蒸得差不多十五分钟左右表面上还有点湿粘的时候就把切碎的腊肠撒在上面,这样就好看点
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    14.30分钟过后就用筷子插进去再拿出来,要是筷子没有粘粉就可以关火拿出来再撒上芝麻
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    15.撒点香葱
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    16.放凉之后就可以切开吃了

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