肉沫土豆条

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  1.土豆切条洗净沥干水份
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  2.把猪肉剁成肉沫
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  3.尖椒胡萝卜切成小丁
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  4.锅内放油，烧至七八成热放土豆条炸至金黄
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  5.锅内留底油，放入葱花姜末干辣椒爆香，放入肉沫翻炒，加入料酒、盐、鸡精、一品鲜、白糖少许，放入尖椒胡萝卜丁翻炒