五花咸肉蒸白菜

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  1.白菜洗干净沥水，切宽丝，摆盘
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  2.大蒜切末，红椒切末，小葱切粒，红辣椒切小段备用
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  3.咸肉洗干净切片，放酒拌匀，搁一会。把一部分红椒粒撒在白菜上，白菜上面撒一点点的盐，一点点噢，撒上大蒜末，撒点味精，咸肉铺在上面，再撒点红椒粒。
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  4.撒上小葱粒，浇点油，把红辣椒段放上面
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  5.两面放一点点生抽，蚝油