麻辣鸡爪

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  1.将鸡爪准备好。
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  2.将鸡爪去掉脚趾甲洗干净备用。
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  3.将干辣椒切成段，姜切成丝，花椒洗干净。
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  4.将鸡爪在开水锅中煮五分钟，煮的时候往锅中放点料酒。
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  5.煮好的鸡爪捞出来备用。