鸡心炒蒜苗

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  1.鸡心洗净，切半，用沸水煮至七分熟。
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  2.用清水去煮过的鸡心上的飞沫，控干备用。
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  3.蒜苗洗净切段
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  4.圆葱切成小块。
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  5.放油，微热，放鸡心爆炒，出香味，加圆葱块，翻炒1分钟，加酱油，盐，味精，翻炒。