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蒸鳕鱼

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蒸鳕鱼,不但味道鲜美,而且避免了用油煎炸,吃着非常健康。

作者: 草原女孩

小技巧

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    6.放入老抽,生抽,味精,盐。腌制10分钟。
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    7.准备好八角,花椒粒。将剩下的一个小洋葱和姜切片,
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    8.炒锅放入豆油烧热,调小火。
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    9.放入八角,花椒粒,小洋葱片,姜片炸材料油。
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    10.直到小洋葱,姜片炸至微焦。
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    11.将材料油浇在腌制好的鳕鱼上。
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    12.蒸锅内放水,将鳕鱼盘子放入蒸屉。
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    13.盖上锅盖中火蒸制10分钟。
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    14.蒸好后端出来。
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    15.也可以撒上香葱末装饰一下。
  • 小贴士

    1.鳕鱼先腌制一下,再蒸更容易入味。2.淋点材料油蒸出来味道好而香!

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