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天冷了做些脆皮肠不像天气热,晾时温度过高容易不新鲜,现在的天气很合适,为了方便大家这次按照一斤肉馅的量逐步量化,有点微甜,如不喜欢甜的可少放一点点糖。多做些放冰箱冷冻后随吃随烤。
灌肠时千万不要罐的太满。煮的时候火不要大水不要开。
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