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宽心面

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独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万

营养,美味,劲道。

作者: 平安是福958

用料

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小技巧

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    6.面块擀成薄片,撒些干粉。
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    7.两边卷起,切成想要的宽度。
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    8.生条成了。
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    9.本人比较爱吃姜,就用它来爆锅了。
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    10.汤开了,依次下面。我又打了两个荷包蛋。
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    11.溏心的鸡蛋是这样的。
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    12.好了,配上自己做的小菜。
  • 小贴士

    俗语说,软面饼,硬面汤。和面时要用冷水,面要和的硬些。这样才更劲道。荷包蛋在下入面煮开以后再打,这样面好了,鸡蛋也能煮到溏心的。

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