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鲜虾豆腐饼

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鲜美的虾肉配上嫩嫩的豆腐,会是一加一大于二的奇妙组合!

作者: 武晓慧

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    6.根据食材的湿度适量添加面粉,不要加太多,要保证食材的鲜度和嫩度,能揉成团即可
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    7.平底锅加油烧转小火,食材团成团压成饼,放入锅中两面煎至金黄即可(要等一面煎至定型再翻面,不然容易散)
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    8.两面煎熟即可使用
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    9.也可搭配番茄酱
  • 小贴士

    喜欢吃虾肉的朋友可以少加些豆腐

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