韭菜木耳炒千张

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  1.先把木耳用温水泡上
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  2.把韭菜摘洗干净，同时把其他材料也洗干净。
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  3.千张、青椒，姜，全部切成丝。
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  4.用开水把千张丝煮两分钟，捞出控水。
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  5.韭菜切段，发好的木耳切成丝。