重阳笋炒鸡蛋

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  1.准备好食材，辣椒和重阳笋都切碎！
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  2.把鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生抽，搅匀，再放入切碎的辣椒末和重阳笋末，搅拌均匀！
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  3.搅匀后是这样子，热锅放油。
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  4.等油热后倒入搅匀的鸡蛋液，中途要翻炒，不然容易糊锅，再次加入盐和酱油，熟了出锅！
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  5.出锅摆盘开吃！