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简单的面包

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这段时间有事没事就想玩玩面包,吃点新鲜出炉的,应了几个同学要求做点热乎的包包给她们尝尝,哈哈,死党永远都是那么的要好,想吃就挂过电话来,包包就有得吃了

作者: 刺泡鱼

小技巧

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    6.从面包机中把面拿出来排气,多揉几下分割成20小份用保鲜膜盖住醒发20分钟这样
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    7.醒发后的面团用擀面杖擀成长舌头状,像图中这样卷
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    8.包成长形状或椭圆形状都好
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    9.摆入烤盘中放入烤箱中发酵,烤箱中放入一碗温水发酵,发到1.5大时用刀片切口,横的也好,竖的也好
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    10.这是竖的,发酵好的面包刷上少许蛋液,撒上少许芝麻就可以开烤了
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    11.放入烤箱中150度的上下火烤25分钟就可以了,根据自家的烤箱调温
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    12.二十五分钟后出炉就可以吃了,很软呢?待面包凉了以后,用保鲜袋包好放阴凉处,放两三天都没问题,面包也是一样软软的好吃
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    13.成品

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