火腿肠鸡蛋卷

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  1.准备好食材。鸡蛋，黑芝麻，面粉，黄瓜。
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  2.把面粉倒入小盆中，加入两个鸡蛋和少许黑芝麻，再加入少量水搅成面糊。
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  3.充分搅拌面糊，把火腿肠剥去肠衣。
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  4.把电饼档进行预热，刷上少量的油，用勺子倒入一勺面糊放入电饼档内，用铲子把面糊抹平，进行煎制，两分钟后翻面进行煎另一面，把火腿肠放在电饼档里也稍微煎下加热。
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  5.煎好的面饼拿出来，把火腿肠放在鸡蛋饼上，用手卷好，切成小段。