豆丹锅贴饼

做法

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  1.准备好原料。
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  2.面粉里放入水搅拌成厚糊糊。
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  3.把吊瓜削成滚刀块。
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  4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  5.锅烧热，入油入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  6.放入豆丹炒一炒，加入料酒、糖炒一炒，再放入盐炒入味出锅备用。