卤猪脚

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  1.猪脚拔毛洗净，水里汆一下，去血水（放料酒 盐 姜）
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  2.主料辅料一起放高压锅中，放入适量的水 （一小碗就可以，不用没过食材）水开转小火10分钟
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  3.放气后，稍微再煮一下收干点汤汁！