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白菜一定要选择没有农药化肥的，因为这样白菜特别好吃。粉条提前用温水泡上。这样好熟。豆腐也可以选择冻豆腐。但是我觉得还是新鲜豆腐好吃。自己是怎么吃都吃不够。不放粉条也可以。一小勺就是放调料的那个小勺子。一勺就是正常的勺子。
全程用大火。白菜邦那块厚。用刀片片。盐不需要放太多，淡淡的清新好。也可以蘸点蒜酱。怎么吃都好吃。蘸番茄酱也非常好吃。
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