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脆皮年糕

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作者: 爱苗

小技巧

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    6.另一个角也折叠包住年糕,用少许蛋液封口
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    7.馄饨皮包住的年糕在蛋液中打个滚
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    8.粘少许芝麻
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    9.粘好备用
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    10.油烧至五成热时,将年糕下锅炸,炸至两面金黄即可出锅,捞出后再复炸一遍即可
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    11.出锅装盘
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    12.再来一张

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