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金牛角

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.4万

最近爱上了烘焙。各种的烤,饼干,面包,蛋糕。一有时间就瞎折腾。

作者: 唯薇一笑

小技巧

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    6.把揉好的面团放置温暖处盖着保鲜膜醒发至2.5倍大。
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    7.醒好的面团备用。
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    8.将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。
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    9.滚圆再揉成滴水状。
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    10.按一下擀成这种牛舌状。
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    11.从宽的一头卷起成这样。
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    12.烤箱170度提前预热。依次做好所有的金牛角,刷上蛋黄液。
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    13.烤箱170度上下火烤15分钟出炉。
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    14.成品图。
  • 小贴士

    烤箱温度和时间根据自家烤箱温度定夺。

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